裂2024年10月25日 まめな食つむぎ隊 吉原麻依さん
[KUROBE THE STORY〜HUMAN〜]
黒部の気になるあの人が気になるあの人を紹介する
KUROBE TEH STORY HUMAN
今月は､愛本AAPの内橋さんと橋場さんからのご紹介
まめな食つむぎ隊 代表の吉原麻依さんです｡
ご家族の健康を守ることから始まった食への探求｡
一本の映画がきっかけで､ｵｰｶﾞﾆｯｸ給食の黒部での実現を
目指して活動されています｡
ｵｰｶﾞﾆｯｸというと意識が高いとか､お金がかかるとか
そんなｲﾒｰｼﾞですよね｡
まずは､そこを払拭して､おいしい物のことなんだということを
広げていきたいとのこと｡
そのためには､有機栽培をする農家を増やすことも大切とおっしゃいます｡
その一歩として､お味噌づくりに力を入れていらっしゃり､お味噌汁の飲み比べなども
されています｡
感心のある方は､ぜひ参加してみてくださいね｡
詳しくは｢まめな食つみぎ隊｣のｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑをご覧ください｡
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