裂≪放送内容≫ 2023年8月
[富山ﾀﾞｲﾊﾂ 林輝幸のｵｯｹｲQ]
8.4 fri ｢越中三助焼 ろくろ体験｣
砺波の土を陶土に､草木を釉薬に使用する越中三助焼｡
今回はﾘｽﾅｰからのﾘｸｴｽﾄで､伝統の焼き物のろくろ体験に挑戦した｡
林さんが作ったのは湯呑み｡
力の入れかたや伝えかたひとつで､いとも簡単に形が崩れてしまうことに
悪戦苦闘しながら､繰り返し挑戦し､ようやく完成!
大きな達成感を得るとともに､ろくろで成形をするときには､
いかに力を抜くかと､指のどの部分を使うかの判断が大切だと実感した林さんだった｡
8.18 fri ｢ﾌﾞﾄﾞｳ狩り体験｣
夏らしいことをしようと､富山市婦中町のやまふじぶどう園で､ﾌﾞﾄﾞｳ狩りを体験した林さん｡
ﾌﾞﾄﾞｳはﾌﾞﾗｯｸﾋﾞｰﾄという大粒の種なし品種で､たくさんなっている中から､
完熟のものを探し採っていった｡
試食では､やまふじぶどう園さんおすすめの“洗わずに皮ごと食べる”に初挑戦し､
常温だからこそ引き立つ甘みを堪能したよう｡
なお､冷やすと酸味が出てくるそうで､｢好みに合わせた食べ方を選んでみては｣と提案した｡
1.[ｲﾝﾌｫﾒｰｼｮﾝ]
2.[ﾗｲﾌﾞ/ｲﾍﾞﾝﾄ]
3.[ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ]
4.[番組ﾆｭｰｽ]
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