裂年末ｽﾍﾟｼｬﾙ 黒部の旬の食材でおもてなし料理を!2019.12
[KUROBE THE STORY〜HUMAN〜]
黒部のおいしいにﾌｫｰｶｽする､KUROBE THE STORY
今月も､おいしい食材を取り上げて､紡がれたSTORYをご紹介していきます｡
12月に入り､街もにぎやかになってきました｡
ﾚｽﾄﾗﾝで食事も楽しいけれど､ﾌﾟﾛのｼｪﾌ気分でお料理を作って､
ご自宅でﾊﾟｰﾃｨｰもいいんじゃないでしょうか?わくわくします｡
年末年始にお役立ちのおいしいお料理情報を､今回は4週にわたってご紹介します｡
ご出演は､先週に続きｼﾉﾘｴｷｯﾁﾝ主宰 篠崎吏永子さんです｡
黒部の料理研究家にして､東京や富山でﾜｲﾝとﾁｰｽﾞの教室も開催されています｡
今回は､愛犬のﾒﾛｰもおもてなしのお手伝い｡
一足早い､ｸﾘｽﾏｽの雰囲気でお届けします｡
今回は､黒部の旬の食材をふんだんに使ったﾚｼﾋﾟを考案していただきました｡
どれも手間があまりかからず､でもおしゃれに見えるものばかり｡
せっかくなので､海老やﾀｲなど､食材を贅沢に使いましたが､
代用のきく物ばかりです｡ぜひ､お試しください!!
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