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33歳の挑戦!

2012年3月9日

graceでは、3月の毎週木曜14:25頃〜
1ヶ月限定コーナー「贈り物美人を目指せ!」
をお送りしています。

出会いと別れのこの季節。
贈り物を贈り合うことの多い季節でもあります。

そこで、贈り物の専門家、
サンエツの板川社長と中尾清月堂の中尾社長に、
リスナーの皆さんからの贈り物にまつわる質問にお答えいただいています。

質問をお寄せいただいた方の中から抽選で、
「サンエツ・31アイスクリーム共通商品券と
 中尾清月堂の商品券それぞれ1000円分」をセットにして
毎週3名の方にプレゼントしています。

詳しくは、FMとやまのHPインフォメーションでご確認ください。

・・・

さて、実は、先日、サンエツと中尾清月堂に、
14歳の挑戦ならぬ33歳の挑戦!気分で(笑)、
職場体験に行ってまいりました。

◆サンエツ◆

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サンエツのモットーは「ギフトコミュニケーション」。

コミュニケーションを大切にされています。

ギフトの注文は、人それぞれ。
中身も数も包装紙ものしもバラバラです。
そのため、間違いがないように、あえて手書きにこだわり、
担当したそれぞれのスタッフの方が、
責任をもってチェックをされているんですって。

さらに、商品を販売するだけでなく、
贈り物に関する様々な相談にものってくださいます。

例えば、結婚式に関しては、
全国にネットワークがあるので、
県外の風習にも対応していらっしゃるのだとか。

ですから、私のような県外出身者が富山で結婚することになっても、
安心です。(ちなみに今のところ予定は未定…残念!笑)

さて、今回、おなじホーソー(放送・包装)業界ということで、
包装体験をさせていただきました。

まず、プロの技を拝見。
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はやい!キレイ!完璧!!
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私もやってみました。
「あれ?曲がった?あ、もうちょっとこっちですね。あ、しわが…」
などと、ずっと喋っていました。(笑)
うるさくてごめんなさい!

なんとか形になりました♪
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でも、よく見るとくにゃっとなっている!
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難しいなあ。
プロのすごさを実感しました。

サンエツさんは、包装紙、のし、メッセージカードも豊富で、
選ぶ楽しみがあります。
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どれも味があってあたたかい雰囲気♪

喋ってばかりで、ただうるさいだけの私でしたが、
優しく教えていただき、ありがとうございました。
短い時間でしたが、とても楽しかったです。
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贈り物シーズン真っ只中です。
ぜひ、商品を購入&会話を楽しみに、
お近くのサンエツさんに行ってみてください。

◎サンエツHP ⇒ http://www.sanetsu.com/index.html

・・・

◆中尾清月堂◆

私は、中尾さんの和菓子が大好きで、
通年のお菓子はもちろん、季節のお菓子も大好きで、
今の季節のおきにいりは、「いちご大福」。

嘘偽りなく、私は中尾清月堂さんの「いちご大福」が一番好きです♪

と、ブログを書きながら、また食べたくなってきた。
あ〜食べたい!(笑)

さて、先日、中尾清月堂さんを代表する
「どら焼き」作りの体験をしてまいりました。

職人さんの何がすごいって、
生地の混ぜ方、銅板への流し方など、
全ての工程が、まるでダンスを踊るかのごとく、
一定のリズムを刻みながら、すばやく作っていかれることです。

目の前で繰り広げられる職人の技にただただ驚くばかり!
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職人さんの手の動きが速すぎて、全ての写真がぶれている…。

中尾さんのどら焼きは、厚みのある銅板で焼いているのがポイントなんですって。

銅板にうつった姿も美しい♪
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私も体験してみました。
初めてにはしては、よくできたかも!
と自画自賛してみましたが(笑)、
袋に入れてみると、明らかに、大きさが違う。

左の二つが私が作ったものです。
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丸いはずのどら焼きなのに、ちょこっと飛び出ていたり、
大きすぎたりしている。難しいなあ。

綺麗にさらに大きさも同じように焼くにはどうしたらいいのか、お聞きしたところ、
毎日毎日たくさんのどら焼きを作っているうちに、
感覚がつかめるようになる、とのことでした。

さて、焼き立てのどら焼きも頂きました。
おいしい〜〜〜!
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こんなに美味しいどら焼き、はじめて食べました。

一緒に行ったスタッフとともに、感動の嵐。(笑)

サンエツさん同様、中尾清月堂さんでも、
わーわー騒いでしまいました。
皆さん、うるさくてごめんなさい!

でも、本当に美味しかったんです。

今後、どら焼きを食べる際には、
大きさにも注目してみてください。
透明の袋の○のデザインとほぼ同じ大きさですから。
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美味しいのはもちろん、職人の素晴らしい技にも思いをはせ、
召し上がってみてはいかがでしょう?
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ちなみに、体験後、帰りにお店に立ち寄り、
イチゴ大福を買って、車に乗るなり食べちゃいました。(笑)

◎中尾清月堂HP http://www.yukibotan.co.jp/

・・・

あらためて、サンエツさん、中尾清月堂さん、
ありがとうございました!

どちらも、お客様のことを考え、丁寧な仕事をされているのが、よくわかりました。

なんだか、ただ遊びに行って、
思いっきり楽しんでいるだけのようなレポートになってしまましたが(笑)、
でも、いい勉強になりました。
そして、もちろん、楽しかったです!(笑)

yukikotajima 4:27 pm