連日、暑い日が続いていますね。

梅雨はあまり好きではないんですが、なかなか梅雨入りしないので、

いつ梅雨入りするんだろうとそわそわしております（笑）

 

さて、先週の金曜日からSTEP！と北陸わくわく横丁のX（旧Twitter）フォロー＆リポストキャンペーンが始まりました！

 

WEBサイト・北陸わくわく横丁では

おでかけ、グルメ、お買い物、暮らし情報など

北陸でしかできない体験や出会い、「わくわく」がぎゅっと詰まった情報が

発信されています。

 

今回は、久しぶりに北陸わくわく横丁の気になる記事ご紹介します！

まず、北陸わくわく横丁は、北電産業が運営しているWEBサイトで、

北陸の「行きたい!食べたい!買いたい!」が見つかるサイトです。

「北陸わくわく横丁」では、北陸のまだあまり知られていない”わくわく”を発信しています！

 

いろいろな記事があるんですが、

今日は、「【北陸の夏グルメ】バイヤー厳選のおすすめ夏グルメ3選をご紹介！お中元ギフトにも♪」という記事をご紹介しましょう！

 

この記事では、北電産業が運営する百選横丁のバイヤーが選ぶおすすめの北陸グルメをピックアップしています！

お中元などの夏ギフトにもおすすめの商品ですよ～！

 

一つ目にご紹介する商品は、石川県「潮屋」の鰤のたたき詰め合わせです。

 

潮屋の人気商品で、百選横丁でもリピーター続出の商品です！

脂がのった国産の高品質なブリを、奥能登揚げ浜塩を使って塩たたきにし、

職人が素早くあぶり旨味をギュッと閉じ込めた逸品です。

 

とろけるような濃厚な脂と旨味、そして表面の焼きの香ばしさが一度に楽しめます！

 

職人の方が、鰤のたたきを作っている様子を動画で見たんですけれど、

一つ一つ丁寧にバーナーでむらが出ないようにあぶっていました！

手作りの商品なので、美味しいはずですよね！

 

食べる時は、冷凍庫から取り出し室温で15分から20分ほど自然解凍します！

表面を押して少しくぼむぐらいになったら、

8㎜～10㎜の厚さで切り分けましょう！

 

半解凍できることで、表面の焼面が崩れにくく、

断面も綺麗に仕上がるそうです！

 

定番のわさび醤油のほか、生姜醤油、ポン酢、塩で食べるのもおすすめです。

また、カルパッチョにしたり、丼、手巻き寿司、お寿司にしていただくのもいいですよ～！

 

暑い夏に、ビールと一緒に「鰤のたたき」いかがでしょうか。

潮屋では、鰤のほかにも、サーモンや奥能登ふぐのたたきなどもありますよ～！

 

ぜひ、自分へのご褒美や贈り物にしてみてくださいね。

 

続いて、ご紹介するのは、石川県の百万石商事の「百万石まゆ玉豆腐15個入り」です！

こちらも、ネットショップ百選横丁で人気の商品です！

 

厳選した国産大豆と石川県にある霊峰「白山」の伏流水で仕込んだ、風味豊かな丸くて、

ちょっと高級なお豆腐です！

かわいい見た目ですが型崩れしにくく、

しっかりとしたコシの中にもやわらかな食感がある、

とてもまろやかなお豆腐だそうです！

 

大豆は流水でつけられ、不要なものを取り除いているため、

大豆本来の甘みと旨味を凝縮させたお豆腐になっています。

 

味は、白、黒ゴマ、抹茶、ウニとバラエティに富んだ味になっていますよ～！

 

まるいお豆腐は、珍しいので贈り物にもぴったりだと思います！

続いて、ご紹介するのは、福井県の「郷土菓子処　香月」の「葛アイスキャンディー」です！

 

和菓子の材料として使われる「葛」をつかったアイスキャンディーです！

モチモチぷるんとした不思議な食感の溶けないアイスです。

 

葛のアイスキャンディーなので、罪悪感なく食べられますし、

フルーツたっぷりで、食欲のない暑い時期にもぴったりですよ～！

 

味は、５種類あります！

白桃、ブルーベリーカルピス、みかん、パイナップル、いちごです！

苺は、自家製のいちごジャムをたっぷり使っていますし、

ブルーベリーカルピスは、福井県産の大粒ブルーベリーがたっぷり入っています。

 

オススメの食べ方は、半解凍です！

冷凍庫から出したばかりの時は、シャリシャリ食感

10分ほど置くと、モチモチ　シャリ！

30分おくと、ぷるぷるになりますよ～！

 

どの食べ方も気になりますよね～！

 

葛アイスキャンディーは、夏限定の商品となっていますので、

ご注意ください！

 

今、ご紹介した３つの商品は、北電産業が運営する「ネットショップ百選横丁」で購入できます！

他にも、北陸の海鮮やお野菜、お肉、スイーツ、お酒、加工品、特産品などを販売していますよ～！

北陸わくわく横丁の記事からも、

百選横丁に飛ぶことができますので、ぜひご覧になってみてください！

 

そして、今回は「ネットショップ百選横丁」で使える1000円分クーポンを10名様にプレゼントします！

 

百選横丁の商品をお得に購入できるクーポンです。

先ほどご紹介した商品以外にも使えますよ～！

ネットショップ百選横丁では、北陸の特産品を3000点以上掲載していますので、

きっとあなたが欲しいものも見つかりますよ～！

 

たくさんのご応募お待ちお待ちしています！

 

〇フォロー＆リポストキャンペーンの応募方法〇

 

【1】「STEP!」の旧Twitter現Xのアカウント (@fmtoyama_STEP)と

北陸わくわく横丁のXの(@hokuriku_waku)を両方フォロー

 

【2】「STEP!」のXで6/14今日10時に投稿してあるプレゼント情報を記載したツイートをリポストするだけで応募完了!

 

締切は6/20（木)です。

 

当選した方には、「STEP!」アカウントから、ダイレクトメッセージ(DM)をお届けします。

 

ぜひ、応募してくださいね～！