先日、富山市笹津にある十割そばのお店「香乃庵」に行ってきました！

国道４１号線沿いにあります。

最寄り駅は笹津駅です！

 

こちらの看板が目印です！

 

今回私は、１１月１日からスタートした「ごぼう天トロロそば」を頂きました♪

少し甘めのお出汁でほっとするようなやさしい味です。

そば粉１００％の十割そばなので、そばの風味が強く、

そばの味がしっかり感じられます！

そばにとろろが絡み、つるつると食べられますよ！

ごぼう天も揚げたてサクサク！

お出汁につけて食べると、少しころもがとろっとして、美味しかったです。

ごぼうは泥や土を落として、皮つきで揚げているそうです！

ごぼうの皮には、ポリフェノールが豊富に含まれているので、栄養も満点ですね。

 

ごぼう天トロロそば（税込み１２３０円）は、秋冬限定メニューです♪

１１月１日から来年の４月までになります！

 

ちなみに、一緒に行った先輩は、もりそば華満開セットを注文！

そばも天ぷらもボリューミーで、美味しそう！

 

香乃庵のそばは、つなぎを使わない十割そばのため、

温かいとぷつぷつ切れてしまうそうです。

一番おいしいタイミングで食べてほしいと、温かいそばを注文した方にはメッセージが付いてきます！

私も急いで写真を撮って、すぐ食べ始めました！

複数人でご飯に行くと、全員の料理がそろってから・・・という方も多いと思いますが、

ぜひそばが来たら、早めに召し上がってくださいね！