栗三昧♪
2021年9月27日
夏の名残と秋の気配が感じられますね。
先日栗ご飯と渋皮煮を作ってみました!
栗ご飯は上々の出来!!
(誰も褒めてくれないから自分で自分を褒める。笑)
渋皮煮は…もっと渋皮を丁寧に削げばよかったのかなぁ?
どこまで処理したらいいか感覚が掴めず
甘く煮たあとも、少し渋みが残っていました(汗)
https://mi-journey.jp/foodie/59775/
昔、頂いた渋皮煮を食べたとき、
すごく甘くて美味しくて感動だっただけに
修行の道は険しそうです(笑)
でも早速栗を新たに手に入れましたので
また挑戦してみます!
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去年秋から担当させていただいている
「スーパー乗るだけセット」紹介コーナー!
第2火曜のパッション 17時台
第4火曜のgrace 15時台でオンエア!
取材時の様子が更新されています。
実際にラジオを聴いて
興味を持っていただき、お店に足を運んでくださる方も
いらっしゃるとのこと!!
とても嬉しいです。
ありがとうございます!
車をリースで乗るという新たな提案です。
次回の放送は、9月28日火曜で
高岡市の日本海自動車工業さんの出演です。
「のるだけセットって名前は聞いたことあるけど
あんまり詳しくは知らないな~」という方も多いのでは?
是非HPなどチェックしてみてください。
https://norudakeset-toyama.net/
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