気ままプラン

2011年9月9日

  • #イベント

つるぎ恋月「ランチの頂　美味競演」

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つるぎ恋月「ランチの頂　美味競演」

つるぎ恋月の５人の調理人による、５種類のランチをお楽しみいただけます。
ＮＯ．１に輝くのはどの調理人か！？

放送に先立って、我々気ままプランスタッフでお邪魔してきました♪
そのときの写真をＵＰします！
ＨＰ見ながら放送を聞いていただけると嬉しいです☆
まだお昼ごはん前の方ごめんなさいね(^O^)笑

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○酒井修　『さっぱり夏鰤と茶飯ランチ』
「寒ブリ」ではなく「夏ブリ」です！この時期のブリをカルパッチョ風に仕上げました。
ほうじ茶で炊いたごはんと、ぷるっぷるの揚げだし豆腐とともに。
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○原田淳一　『鮪山掛のヘルシー定食』
５種類のランチを並べても、どどーんと目をひく鮮やかな鮪の赤！
丼＋αの小鉢にもこだわりました。デザートの種類Ｎｏ．１。

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○足谷勝良　『足谷の彩り弁当』
六切り弁当箱に入った６種類の椀。食後には抹茶の蕨餅でさらなる笑顔を。
たくさんの種類のおかずを食べたいあなたはぜひ！

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○廣瀬松樹　『秋の富山湾ランチ』
お魚尽くしのボリューム満点でありながら低カロリーのランチ。
コラーゲンたっぷりのゲンゲのお吸い物で美肌力ＵＰ！？

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○峯山勇人　『初秋味めぐり』
とやま食の匠であり、つるぎ恋月調理長の峯山氏がつくるこだわりランチ。
マツタケの土瓶蒸しにはすだちを絞ってスッキリと。

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「ランチの頂　美味競演」

開催期間：　現在開催中　～９月２５日まで

料金：　１５００円！（お選びいただいた料理人のお食事＋入湯料）

つるぎ恋月さんのお電話番号は　076-472-6333

詳しくはコチラ→http://www.tsurugi-koizuki.com/

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