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2012/3/22 木曜日

  • #サンレポとやま

氷見うどん美濃屋　高岡広小路店

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よしもとです！

今日のサンレポは　氷見うどん美濃屋　高岡広小路店から♪
オープンから１年半。午後２時ぐらいにお店に伺ったんですが、
取材＆試食中も次から次からお客さんがいらっしゃってました！

そのお味は・・・
いただいたのはランチタイム（開店～午後２時まで）のみ提供されている「定食」。

見てくださいこのボリューム！
メインは『あんかけうどん』☆
それにごはん、お漬物、今日の一皿（今日は揚げ餃子５ヶ）がついて、
なんとお値段５８０円！！！

あんかけうどんのお味はというと、
モチモチの麺に、麺と同じ太さほどにカットされたシャキシャキの筍があいまって、絶妙の食感！
それが、美濃屋　高岡広小路店こだわりの出汁を生かした、鶏そぼろ入りとろ～り餡でコーティング♪”


スタンダードなうどんにも使われているその出汁は、
関西風のあっさり出汁。北海道・利尻昆布を使っています。

麺は、氷見の工場から直送。
添加物を使用せず、粉・水・能登の天然塩だけでつくられているんですって！
その味、ぜひ確かめてみてくださいね～！

トッピングの種類も豊富なんです！
定番のものはもちろんですが、
ここでは甘エビのかき揚げや、氷見でとれた海藻「ながらも」のかき揚げも食べられます☆
「ながらも」は季節限定商品！食べ逃しのないようにっ！！

「ながらも」も食べんなんし、甘エビも食べんなんし、
定番のちくわ・大エビのてんぷらも食べんなんし・・・
小鉢のお惣菜も食べたいし、高岡コロッケも食べたいし！
横にあるおにぎり類もおいしそう～！！
欲望を満たすには複数回行かなきゃダメそうです～(^O^)ほほほっ

お話を伺ったのは、店長の美濃和志さんでした♪ありがとうございましたー！

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美濃屋　高岡広小路店
高岡古城公園近く。万葉線沿い。広小路駅前
営業時間　：　午前１１時～午後８時まで
定休日　：　水曜日
お問い合わせ　：　０７６６－２２－０３０８
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