grace

2011/1/6 木曜日

  • #サンレポとやま

春の七草を山下家とともに

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おしゃれな洋食屋さんのメニューにありそうな今日のタイトル。

「気まぐれサラダ〜春の七草を山下家とともに」

…山下家って何だ。って話になるか、やっぱり。笑
今日のサンレポは、明日の七草を前に、春の七草を探す旅に出ました。

20110106-7.jpg←ホントに旅ですよ。寒い。白い。

こんなところにあるの？？という私たちの横で、
「いや、田んぼの傍に意外とあるんですよ」というのは、
ママプーこと、ナチュラリストの山下まさこさん。そう！やまプーのお母さまです。
ということでやまプーも急遽参戦！

20110106-6.jpg←似てますよねぇ。
最近「木曜はコントか！」と言われていますが、別に狙っているわけではなく。
おもしろがって頂ければ幸いです♪うひひ。
そんなわけで、ママプーに言われたとおりに探してみると…ありますあります！

20110106-1.jpg←セリ、

20110106-2.jpg←ナズナ、

20110106-3.jpg←ハコベラ！

ご近所の畑に植えてある大根（スズシロ）を眺めて、これで4種類コンプリート！
意外と簡単に見つかるものですね。

20110106-4.jpg←あったー！の図。

「七草にはひとつひとつ薬効があります。
春を前にエネルギーを蓄えている草たちの若芽を摘んで、
自分の健康のためにいただいたんですよ。」と、ママプー。

子どものころおばあちゃんから教わった唱え歌を、
今でも七草の朝に思い出しながら、包丁でとんとん、と刻むのだそうです。

母から子へ、孫へ、伝わっていく歌と思い出。

やまプーにも、届いている…よね、やまプー？

20110106-5.jpg←「母ちゃんこれ持って帰るぞ！」と悪い顔。あらら。
皆さんも、家族でおかゆを召し上がって健康な一年に！

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