grace

2016/9/1 木曜日

  • #今日のｇｒａｃｅ

9月1日のgrace

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田島悠紀子です。

今日、高志の紅ガニ漁が解禁されました。

高志の紅ガニって？と思った方もいらっしゃるかもしれませんね。

今年から富山県産の紅ズワイガニは

「高志の紅ガニ（こしのあかがに）」と呼ぶことにしたそうですよ。

そして今日、漁が解禁されました。

キャッチフレーズは「富山湾の朝陽（あさひ）」だそうな。

ちなみに、

富山湾の神秘はホタルイカ

富山湾の宝石はシロエビ

富山湾の王者はブリ

です。

今後は、店頭や居酒屋のメニューで

「高志の紅ガニ」

の表記を見ることが増えそうですね！

ああ、早く今シーズン最初の蟹を食べたいな～。

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