加積りんご
2010/9/21 火曜日
秋と言えば・・・絶対に「食欲の秋」！！
ども！！やまプーです。
今日も食欲を満たすべく、富山の名物・名産品を探しに行きましたよ。
みなさん「加積りんご」って聞いた事ありますか？
実は・・・僕、知らなかったのです・・・。
魚津の加積地区で生産されているので「加積りんご」というそうです。
その特徴は、青森などの東北地域よりも早く花が咲き、収穫は2週間以上
遅くなる、ということから、木に付いた状態で完熟を迎える事ができる！
という点だそうです。
なので、とても みずみずしい状態になるそうです。
今年の特徴としては、猛暑であったために、かなりの糖度が期待できる
そうなのです。
すでに、赤く色づいているものもありましたよ。
←おいしそー！
青いりんごもおいしそうだったので、食べさせてもらおうと思ったら・・・
「渋いから止めといたほうがいいよ」と言われちゃいました。
←おいしそーなのに・・・？
青いのに美味しいりんごは、そんな色で甘くなる種類なんだそうで、危うく
大変な思いをするところでした。
ようやく、夜間の温度が20度を下回り涼しさを感じるようになると・・・
りんごが色づくそうですよ。
お話を伺った伊藤さんは、この道30年以上になられますが、こんな気候は
初めてなので、苦労したと言われてましたよ。
←伊藤さんです。
今後は、台風の影響が少なければ「今年はおいしいりんごが出来上がる
でしょう」とのこと・・・。
みんなで、今後、大きな台風が来ないことを祈りましょう！！
360度りんごに囲まれて、食べたくて、食べたくて・・・。
←りんご！たくさーん！！
「収穫時期に、またいらっしゃい」と言って下さいました。
上野アナウンサーとの熾烈なレポート権争いに勝たねば・・・！！
絶対！食べたい！！・・・い、いや、レポートしたいのだ！！
それまで「加積りんご」の事を、もう少しお勉強しておかなきゃ。
