洋食day’sで石焼きオムライスを食す。
2010/5/12 水曜日
今日は富山市婦中町にある洋食day’sにお邪魔しましたっ！！
day’sといえば、石焼きオムライス。
定番はたっぷりのホワイトソースに、牛すじ肉のデミグラスソースがけなんですが、
季節ごとにアレンジを加えていくのが特徴。
去年の春と今年の春だと、同じ石焼きでも味が違うのです！
今年の春は「春野菜とパリパリチキンのてりやきソース」！
←どーーん！！
テーブルに運ばれた直後はホワイトソースがぐつぐつ。
食欲、そそられます。
器の中にはケチャップライスと春野菜、ホワイトソースのうえにはふわふわのオムレツ。
その上にてりやきソースとチキン！！
ボリューミーなのにあっという間に食べられてしまうのがいつも不思議な一品。
毎回違うメニューを考えているのはお店の皆さん。
お話伺った店員の平野克憲さんも
「ひらめきだけど、去年と違うものをお客さんに出したい」とおっしゃっていました。
この心がメニューを生む原動力になるんでしょうね。
実際、季節ごとに石焼きオムライスを楽しみにしているリピーターもいらっしゃるそう。
ちなみに6月11日からは夏の石焼き。夏野菜とスパイシーキーマカレーです。
辛さが続くキーマがポイントだそう。楽しみ！！
勿論、パスタやハンバーグなどの洋食メニューも充実しています。
夏メニューも登場するのでお楽しみに！
←お話して下さった平野さんと一緒に。
洋食day’s
所在地：富山市婦中町広田4571
営業時間・・・
ランチタイム：11時30分〜午後3時まで(ラストオーダーは午後2時)
ディナータイム：夕方5時30分〜10時（ラストオーダーは夜9時）
定休日：毎週木曜日、第３水曜日(祝日の場合は営業)
電話：076-465-2542
