９月３０日のgrace
2019/9/30 月曜日
垣田文子です。
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９月も今日が最終日。
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明日からは消費税が２％アップになるので
日用品をいつもより少し多めに買い求めた方も
多いでしょうね。
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我が家の大きな買い物は、冷蔵庫。
故障しているところが気になっていたので
増税前に、買い替えるいいきっかけになりました。
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そんなわけで、
冷蔵庫の中を取り出して掃除をすると
賞味期限切れのものがたくさん出てきて
我ながらびっくり。
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とくに、中華スープの素とか
オイスターソース、甜面醤・・・。
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毎日の献立は、
こういうものを使いきれるように
考えねば・・・と反省することしきりでした。
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こういうものを使い切るいいアイデアがあったら
是非、教えてください～。笑
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では、きょうのgraceです。
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★１３：４３頃 「健康ナビ」（メンターフーズ（株））
健康をテーマに、さまざまな分野の方にお話をうかがっています。
第５月曜日は「和漢膳と健康」について。
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今回は「目に良い和漢膳」のご紹介
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東洋医学・漢方では、
「目は肝臓とつながっている」と考えられているので
肝臓に良い食材は、目にも良いそうです。
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例えば、うなぎの肝やシジミなどの貝類、
海藻類、セロリ、ビルベリーなどのベリー類がおすすめ。
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和漢食材では、
菊花・クコ・ハブ茶・杜仲、桑の葉などが有効
だそうです。
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本日は、
目に良い食材、菊花とクコを使った和えご飯を試食させて
いただきました。
菊の花のシャキシャキした食感と
クコの実の甘酸っぱさが、だし醤油で炊いたごはんに
合って、さっぱりとおいしかったです！
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皆さんも作ってみて下さいね。
和漢食材などくわしくは、
メンターフーズ（株）フリーダイヤル ０１２０－０８０ー９６５
までお問い合わせください。
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また、直接、メンターフーズさんでも商品が購入できますし
気軽に健康相談にもお出かけください。
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平日は９：００～１７：００まで営業。
土日祝が休日です。
出演：メンターフーズ（株）一般社団法人 和漢薬膳食医学会
板倉 奈菜子さん
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★１４：１５頃 「デリデリドットコム」（デリデリ）
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★１４：２５頃 全国労働衛生週間について
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厚生労働省では、１０月１日～７日までの１週間を
全国労働衛生週間として、職場での様々な健康確保の推進を
提唱しています。
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７０回目の今年のスローガンは
「健康づくりは 人づくり みんなでつくる 健康職場」
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この週間をきっかけにして、職場に健康障害がないか
今一度、確認をすることが大切ですね。
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出演：一般社団法人 富山県労働基準協会 高岡支部
・・・柴 三知夫さん
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★１５：２０頃 「百選横丁おすすめ情報」 （百選横丁）
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