富山市「ホルモン 八徹」
2011/3/24 木曜日
こんにちは。田中千佳です。
今日のサンレポは、富山市の「ホルモン 八徹」からお送りしました。
富山駅から県庁前公園へ抜ける道沿いにあるお店です。
この「ホルモン 八徹」は高岡市にある「八徹」の姉妹店で、
去年１２月にオープンしたばかりなんです。
新しくてお店もきれい！落ち着いていてオシャレな雰囲気です。
一階はテーブル席で
二階はお座敷。
今日お話を伺った、店長の松木さん。
「ホルモン 八徹」という店名の通り、ホルモンを中心に扱っています。
メニューもずらーっと。
牛ホルモン・豚ホルモン、どちらも扱っているとのことでしたが、
松木さん曰く、特にオススメなのは、“豚ホルモン”！
「上州とことん豚」という群馬のブランド豚を使っているとのこと。
数あるメニューの中でも特にこだわりのメニューを聞いてみると、
名物 豚たん姿切り
名物 豚はらみ姿切り
名物 豚れば姿切り だと教えてくださいました。全部３３０円！
・・・で、頂きましたよ〜！
レバーは今日は入荷していないとのことだったので、
豚たん姿切り、豚はらみ姿切り、マルチョウ（牛の小腸）を頂きました。
こちらは焼く前。
姿切りは、長ーい状態で出てきます。
それを焼いて・・・
はさみで切っていただきます！
タレは、塩ダレ（左）・甘ダレ（右）、そしてワサビ！
ワサビはタンにつけて食べると、味がきゅっと締まって美味！！
そして、こちらは「元祖八徹もつ鍋 豆乳仕立て」一人前１，３００円
ちなみに写真は二人前です。
クリーミーで、でも全然しつこくなくて、本当においしかったです。
ヘルシーでおいしいって、幸せですよね〜。
そして、歓送迎会など、ご宴会にぴったりのプラン♪
焼き肉・鍋コース ３，０００円！
飲み放題１２０分 １，５００円！
他にも、
鍋コース ２，０００円・２，５００円・３，０００円もあります。
どれも、とってもお得です！！
ご宴会は最大４０名までＯＫだそうです。
是非ご利用ください！
ここで、耳より情報〜〜〜〜！！！！
富山市「ホルモン 八徹」で 「サンレポ（ＦＭとやま）聞いたよ！」 と言って頂くと、
なんと、ファーストドリンク一杯サービスして頂けますよ〜〜！
松木店長、ありがとうございます！！
とってもお得でおいしい「ホルモン 八徹」！
皆さん、是非お出かけください♪
ホルモン 八徹（はってつ）
営業時間 17:30〜24:00 年中無休
お問い合わせは、電話076-442-0307まで。
